“大嫂,果真深藏不露,只闻味道,便可断定这是难得美味。”冯怀智连连称赞。
苏音羞赧一笑,回头却发现赵高雄一脸讶异盯着自己,有些心虚地坐下,“尝尝味道,猪蹄里边加了自带的腐竹,腐竹吸收了猪肉的油腻,使得整道菜的味道更清甜,之前鱼浇了太多油,加了豆腐焖一下,成了豆腐黄焖鱼,中和了一下就不显得油腻了。”
冯怀智问着香味,就食指大动,将一块腐竹放入口中。
淡淡清香在舌尖萦绕,竟是少见的人间美味。
看到冯怀智逐个试吃,神情惊讶的表情,就知道菜合胃口,赵高雄是吃过腐竹的,或炒或炖小娘子都给自己做过,他不怀疑菜的美味,他诧异的是她的厨艺,以她的身份,根本接触不到这些食材才是,她给他的惊喜,真的是越来越多了。
冯怀智接连吃了好几口,“大嫂竟有如此手艺,真好吃,这些菜我吃过不少,没想竟你手后,清淡又多了几分不一样的味道,掌柜的,你来尝尝这腐竹。”