我和妹妹从没真正喜欢过那些烤鸡，它们的体内被塞进了成罐的啤酒，这样当啤酒被煮沸时，蒸气就会通过它们的屁眼进入体内。尽管看着这些鸡一边笨拙地跳舞，一边玩着史上最糟糕的啤酒漏斗挑战[1]，还是挺有趣的。大多数孩子都经历过拒绝吃青豆或芽甘蓝的阶段。但我们吃东西的底线是，我们绝不会吃任何在我们面前被灌肠的东西。我爸爸经常说我们的想象力不够丰富，但我们已经把撕碎的面包当成土豆了，所以我们的想象力已经超标了。（另外，白面包配肉汁也很好吃。可能这就是我们都是糖尿病前期的原因。）
我们的态度让爸爸困惑不已，他虽然是在这个国家里长大的，但他的父母都是老派的捷克人，他们绝不会允许任何东西被浪费。他们在厨房的桌子上做香肠，把肉磨碎，然后将肉塞进肠子里，如果我当时年纪大到知道什么是避孕套的话，我会觉得这看起来像是个骇人的巨大避孕套。其实吧，我只是觉得既然已经有了保鲜盒，我们竟然还在用肠子储存食物。我奶奶说我把最重要的部分给漏了，因为肠子“又脆又好吃”。我本想和她争论的，但是她说得完全正确，而且就在那天早上，我还看到她把一只鸡的头给扯了下来，接着那只断头鸡慌乱地冲进了车流里。*她之所以能那么随意、轻松地就把鸡的头给撕下来，是因为她曾经在农场生活过。但对我来说，这更像是在提醒你，也许你不应该和你这个不走寻常路的奶奶争辩，因为你根本就不知道她到底有什么本事。