刀叔和刀婶两个脾气还算是不错，就是不怎么爱说话，瑞儿觉得他们这是性子如此，也有可能是当初遭逢大变，所以才会导致人变得闷闷的。
不过到底是什么原因，瑞儿也不知道，这些全是他瞎猜的。
李大强和李二强性格就爽朗多了，比起刀叔和刀婶两个，瑞儿倒是觉得他们更像是江湖中人。
什么是江湖中人呢？在瑞儿的理解里，那就是大碗喝酒大口吃肉，快意恩仇的人就是江湖中人了。
李大强和李二强正是这样，他们最爱吃的就是卤牛肉，还要配上最烈的烧刀子。
一口酒一口肉的，每次吃得别提有多香了。
瑞儿看着他们的吃相，说实话，好几次都被引得馋虫大动。
可是瑞儿只能接受卤牛肉，那是真的香。
可是那最烈的烧刀子，瑞儿就敬谢不敏了，太烈了，喝一口他就呛到了。
比起那最烈的烧刀子，瑞儿最喜欢的还是那温润的女儿红或者梨花白，这类酒才是他最喜欢的。
后来瑞儿才知道在他们出发前，程二郎曾经亲自找过李大强和李二强，希望他们能好好保护他，还做了一个承诺，等他们回到京城，就将明康帝赐给他的一坛烧刀子送给他们。