因为开垦和播种的时间不一，入秋之后，用于救济灾民的千顷田地也只收成了不到半数。稍微懂点儿农耕常识的人都知道，刚刚开荒的田地肥力不够，是种不出多少粮食的，若说一亩上好的良田可产粮三百五十斤，那么刚开出来的田地亩产可能连两百斤都没有。
救济营开垦的田地就在城外，入秋后收成的田地也一目了然，根本瞒不了人。几乎全京城的人都在猜伯阳侯府这次要怎么解决灾民们的口粮问题，是继续硬气的变卖自家家当赈济灾民？还是如靖王上次一般，向京城的豪门富户募集粮食和财物救济灾民？
京城的一些赌坊甚至还开了盘口，赌伯阳侯府什么时候开始募捐，什么时候会山穷水尽，赌率还相当不低，最可恶的是，压伯阳侯府既不会山穷水尽，也不会向京中各家募捐的赌率竟然是一赔十，而且还没人敢压。
叶湘听叶守说起此事的第一反应就是开了银箱，拿了十万两银票给叶守，让他帮她拿去全压了。
刚开垦出来的田地肥力确实不高，但不能种玉米，种番薯却是足够了，番薯这种东西现在还只有广东福建等地极少数人耕种，那些人的收成如何叶湘不知道，但救济营的那千顷田地里种的都是灾民们的希望，他们没日没夜的精心看护，到收成那一天，叶湘特地只选了一批可靠的人去挖番薯，等那一框框从土里挖出来的番薯过称之后，负责计数的老帐房激动的整个人都直抖，那一天，聚集在田梗边的灾民们都忍不住哭了，那一亩番薯最终统计出来的产量是一千三百六十八斤，是种稻种麦的整整三倍还多。