2.将米捣碎成糊状，加入洗净切好的青菜末，继续煮至酥烂后即可。
橘子酸奶
原料：新鲜柠檬汁少许，酸奶200亳升，新鲜橘子1个，白糖适量。
做法
1.橘子洗净，剥皮，分成瓣。
2.白糖加柠檬汁搅拌1分钟，然后加入酸奶，再搅拌10秒钟，倒出。
3.放入新鲜橘子瓣即可。
牛奶西蓝花
原料：西蓝花50克，牛奶30毫升。
做法
1.西蓝花清洗干净，放入水中氽烫至软。
2.将沥干水分的西蓝花切成小朵。
3.将切好的西蓝花放入小碗中，倒入准备好的牛奶即可。
菜花糊
原料：菜花300克，盐适量。
做法
1.菜花去梗，放入盐水中浸泡片刻，洗净，掰成小朵，放入碗内。
2.蒸锅内加入适量清水大火烧沸后，放入处理好的菜花，隔水蒸10分钟，至菜花变软。
3.取出小碗，将菜花放入凉开水中过凉，用汤勺将菜花压成糊，放入盐调味即可。
香菇炒里脊
原料：猪里脊肉300克，鲜香菇100克，鸡蛋清1个，胡萝卜片、葱段各适量，植物油、香油、盐、水淀粉各少许。
做法
1.香菇洗净，切成小块；猪里脊肉洗净切成薄片，用盐、鸡蛋清抓渍后再用淀粉上浆。
2.起锅倒入植物油烧热，放入里脊肉片滑散后捞出沥油。
3.在锅底留油，爆香葱段，再放入香菇、胡萝卜片、盐和里脊片翻炒，再加水淀粉勾芡，淋香油翻炒出锅即可。